Buffetten
Warm / Koud buffet Basis:
Koud Buffet
Gevulde rundvlees Salade
Huzaren salade salade
Stokbrood met kruidenboter
Meloen met parmaham
Warm Buffet
Verse gegrilde zalm
Kipsaté met pindasaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Aardappel blokjes
Verschillende sausje
Warme Groente
Voor dit buffet rekenen wij € 19,90 pp.
Warm / Koud buffet Chillers
Koud Buffet
Wrap van zalm
Gevulde rundvlees Salade
Aardappel partjes salade
Stokbrood met kruidenboter
Verse Ananas
Meloen met parmaham
Warm Buffet
Verse gegrilde zalm
Gemarineerde Spare Ribs
Kipsaté met pindasaus
Beenham met honing mosterd saus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Aardappel blokjes
Rijst
Verschillende sausje
Warme Groenten
Voor dit buffet rekenen wij € 25,50 pp.
Stamppot Buffet:
Hutspot
Speklap
Boerenkool
Rookworst
Andijvie stamppot met spekjes
Amsterdamse uitjes
Voor dit buffet rekenen wij € 15,50 pp.
Warm en Koud buffet Wereld:
Koud Buffet
Spaanse Aardappel salade
Italiaanse pasta salade
Griekse paté
Spaanse hamsoorten
Zweeds brood gevuld met carpaccio
Frans Stokbrood met kruidenboter
Warm buffet
Griekse Gyros met knoflook/yogurt saus
Italiaanse beenham
Franse Stoofschotel bereid met rode wijn
Botervis met een laagje Parmezaanse kaas en tomaat
Rijst
Amerikaanse Twister friet
Verschillende groente
Diverse sausen
Voor dit buffet rekenen wij € 29,50 pp.
Tapas Buffet:
Gemarineerde olijven
Gevulde champignons met roomkaas
Wrap gevuld met zalm
Spaanse aardappelsalade
Ham met meloen
Pittige kippenvleugels met chilisaus
Spare ribje piri piri
Patatas bravas, aardappelen in pikante tomatensaus
Uienringen
Garnalen kroketjes
Pittige Spaanse worstjes
Gefrituurde pepertjes
Voor dit buffet rekenen wij € 22,90 pp.
Toetjes Buffet:
Verschillende roomijs soorten
Tiramisu (traditioneel met likeur bereid)
Chocolade truffel taart
Passievrucht ijstaart met een interieur van fruit
Slagroomsoesjes
Panna Cotta Italiaans room dessert
Ananas
Voor dit buffet rekenen wij € 8,90 pp.
De klassieke Barbecue is al mogelijk vanaf 10 personen
De rest van de buffetten serveren wij vanaf 20 personen
In overleg zijn er verschillende vegetarische mogelijkheden
